惠东县巽寮湾海上餐厅近年来数量不断增加，对海洋环境的污染愈演愈烈，已危及巽寮滨海旅游度假区的海洋水质。日前，部分省市人大代表赴该地检查时发现，前些年寥寥无几的海上餐厅竟然星罗棋布地排列在巽寮湾的海上，数量多达26家。2005年8月6日，记者暗访了这些海上餐厅，并对当地有关管理部门进行了采访。
 
 
     海上餐厅利润可观但污染大海

    6日上午，记者一行驾车沿巽寮湾沿海公路行驶，随处可见离海岸线不远的海上餐厅。记者以导游的身份对“钓渔湾”、“海锦”等四五家海上餐厅进行了暗访。在“钓渔湾”餐厅，记者看见沉在渔排中许多鲜活的海鱼、对虾等在游来游去。一打听价格，许多贝类每公斤在40元左右，海鱼的价格在每公斤100元左右，一种名叫“海龙”的海鱼价格为140元、“石斑”为180元。知情人称，这些海上餐厅利润非常可观，并说如果（记者）带人来吃饭有“回扣”拿。

    该餐厅的几个伙计正杀鸡，鸡毛就落到大海上。厨房里不时有废水油污溅落到大海上。而“卫生间”只是在木板上挖了个洞，“方便”直接排入大海。记者寻找许久，没见有垃圾桶。8日下午，该餐厅老板在接受记者采访时称，他们的垃圾都是拉到岸上处理的，因为如果倒进大海，把餐厅周边海域污染了，就不会有客人来吃饭了。

    在这些无证海上餐厅吃饭出事该找谁

    “海锦”海上餐厅老板向记者介绍了一款河豚鱼（有毒）汤。他说，虽然河豚鱼有毒但厨师会将毒素切掉，所以游客大可以放心吃。记者问如果吃了有事怎么办？他说，胆小的就不要吃，厨师手艺很硬，绝对不会出事。

    惠东县平海工商所负责人说，由于海上餐厅涉及海洋、环保、工商、税务等多个部门管辖，目前在相关手续尚未理顺情况下，工商部门没有收取这些业主的工商管理费。惠东稔山地税部门则表示，这些海上餐厅是按时照章纳税的，5月份至10月份旅游旺季，渔排可以交纳税费100万元左右。

    记者问一位游客：“如果在这些餐厅吃饭卫生出了问题该找谁？”这位游客一脸茫然。目前巽寮湾海域无证非法经营的海上餐厅约有26个。

    非法海上餐厅必须坚决拆除

    市人大执法检查组日前检查惠东时指出，巽寮湾海上餐厅非法占用海域、污染海洋等，已严重违反了《中华人民共和国海域使用管理法》、《中华人民共和国海洋环境保护法》、《中华人民共和国渔业法》等法律。巽寮湾海上餐厅近几年来每年都在增加，这说明了我们有关部门的管理是缺失的，甚至是行政不作为的。

    根据《巽寮滨海旅游度假区规划》要求，巽寮滨海旅游度假区开发建设将本着统一规划、整体开发，高起点、高标准、生态保护、可持续发展等原则，建成国际知名的集旅游、度假、休闲等于一体的旅游度假胜地。海上餐厅的出现及由此带来严重的环境污染、安全隐患等问题已经严重影响到巽寮湾的后续发展。

    对巽寮湾海上餐厅的情况，本报将及时进行跟踪报道。

    文 本报记者王航帆 实习生甘