端午民俗游之增城

　　端午节，原来并非吃粽子那么简单。在我国，端午的缘起可一直追溯到先秦时代。作为这么一个源远流长的大节庆，不同地区、不同时代、不同民族都创造了缤纷多彩的民俗活动。

　　沙角村的龙舟竞赛。

　　但不管是什么样的民俗，都与“端午”的天气有关，农历五月气温骤升，为了身体健康，需要用各种各样的方法来“降温”，于是先人们用兰草水沐浴、用菖蒲水洗头、喝雄黄酒、吃粽子等方式，驱邪保健，让身心趋向平和、和谐。端午提倡“休息”或“娱乐”，于是，逐渐形成了在当地出外行走(旅游)、回娘家归宁，亲戚朋友之间互赠礼物等传统习俗。

　　推荐地点：从便捷到达、联游线路精彩等方面来做旅游计划，今年推荐省内增城看龙舟；从精彩、规模等各方面衡量，挑选出增城的“瓜岭村”、“沙角村”、“大墩村”等。

　　推荐理由：广州增城的端午龙舟，有着非常悠久的历史。据《增城县志》记载，自宋朝以来即有赛龙舟。刘刘介绍称，“据说过去在增城新塘赛出的成绩，才能得到公认。”

　　从广东省内各区域到增城，基本都有高速公路可到达；另外，增城所处的东江流域水面宽，岭南水乡的特色明显，而且河面干净、视野宽广，游客较少，目前还能观赏到原汁原味的龙舟赛，特别适合观赏、摄影。

　　龙舟景 请来四方朋友共庆

　　“端午节”是一个大的概念，在增城各村中，最重要的活动为“龙舟景”。这是邀请邻村及各地的亲戚朋友一起欢度节日的活动，当地人称为“招景”，即是邀请、招来的意思；相对应的活动便是“趁景”，即被“招”来的亲戚朋友作为客人前来观看龙舟赛、吃龙舟饭等。

　　东江大墩村段江面宽阔适合龙舟赛。

　　过来“趁景”的客人都要带上礼物，多数也是划着龙舟而来，将礼物悬挂在龙舟头上，有些时间匆忙的朋友，将龙舟划到岸之后便把礼物放下，便再划龙舟“扬长而去”；有些则上岸到祠堂里吃一顿龙舟饭。

　　龙舟赛 关乎友谊更关乎荣誉

　　端午节最重要的活动龙舟赛，村民们称之为“斗标”，多数是二三个村举办“友谊第一”的龙舟比赛，这关乎一个村的集体荣誉，因此每年的比赛都非常激烈。不同的村比赛亦不同，比如“沙角村”的龙舟比赛规模庞大，当地村民十分重视，尤其引人注目的是“少年龙舟队”，下一代人自发参与。

　　看龙舟赛时特别需要提醒的细节是，看龙舟的龙须。岭南的龙头各有不同，龙头是根据各村敬奉、崇拜的神来定的，龙舟的称呼也因此不同，如洪圣威龙、天后神龙等，特别反映在龙须的颜色上。一般来说有白须、黑须、红须，比如说北帝是黑胡须，信奉北帝的村，其龙舟头一定是黑胡须。

　龙舟饭 游客也可成为座上宾

　　“龙船饭”也是端午节的重要话题，这要视乎每个行政村的村委之重视程度，比如“瓜岭村”，“龙船饭”做得非常热闹，一般都在祠堂举办，说白了就是“炒饭”，里面有鱿鱼、木耳、虾米、糯米饭等，属于高热量、“耐饱”的大锅饭。

　　用这样的大锅炒出龙舟饭。

　　当天，村委会请几十位村民到祠堂操持做饭，一般都在20桌以上，除了参与龙舟赛的选手，主要还是招待前来“趁景”的亲戚朋友。当天到村里观看龙舟赛的游客，也会被盛情邀请成为龙船饭的座上宾。据刘刘介绍，2010年、2011年跟一帮朋友一起到访的时候，便受此优待，吃饭、喝酒，整个场面非常温馨，激动人心。

　　年度看点

　　从农历五月初一开始，广东省境内的东江流域便开始响起龙舟赛的锣鼓声。这是民间一种交流感情的方式，作为一种流传久远的民俗，端午龙舟赛尤为特别。

　　在瓜岭村，龙舟从水上碉楼旁经过。

　　每年每个村落的“龙舟景”时间略有不同，是根据东江潮水上涨的时间来确定的，比如2012年增城各村龙舟景的时间分别为：五月初一瓜岭村，初五大墩村，初十沙角村等。

　　瓜岭村：龙舟从水上碉楼边经过

　　龙舟景时间：2012年农历五月初一

　　看点：瓜岭村，在增城新塘，是一个有500多年历史的古村。该村靠近市区，市区的酒家、饭馆等在“龙舟景”当天，基本上都会推出“龙舟菜”。

　　在瓜岭村除了看龙舟赛之外，推荐联游当地的“水上碉楼”，这也是迄今发现的岭南唯一一座水上碉楼，即宁远楼。宁远楼是最为独特的古建筑，与广东开平著名碉楼群有所不同的是，碉楼四周溪水环绕，碉楼底层筑有水井，并有暗道通向溪流，还设有吊桥与村中相连。

　　沙角村：到处都来“走亲戚”

　　龙舟景时间：2012年农历五月初十

　　看点：沙角村位于新塘镇东部，东江中下游，是龙舟之乡。与其他珠江附近的地方相比，这里江水清澈。增城的沙角村，比较有历史底蕴，沙角村民以姚姓为主，话说其祖先为江西人，官至广东盐运司的副使，共有4个儿子，一个儿子到了广州的杨箕村，后来其子孙后代又辗转到了白云区的潭村、越秀的寺右村等；一位到了东莞的沙角村；到现在，每年的端午“龙舟景”，都有来自杨箕村、潭村、寺右村、东莞等地的远房亲戚朋友回村，端午节走亲戚“趁景”成为约定俗成的重要活动，民俗的坚守成为一条维系祖先血缘的纽带。

　　大墩村：江面宽阔比赛更激烈

　　龙舟景时间：2012年农历五月初五

　　看点：大墩村比较靠近新塘，交通更为便捷，因此观看龙舟赛的游客更多，再加上大墩村所在的江面最宽，因此到访的龙舟也多。刘刘介绍，最多的时候，有六七十条龙舟参与当天的活动。而印象最深刻的是到访龙舟的仪式：外村的龙船到达之后，先是在江面上“逡巡”几个来回，然后才到大墩村的“接待处”签到；最后，领着有关前后顺序的红纸编号贴在船中间的鼓上。这一套特别的仪式，让人倍觉民俗的神圣。

　　观看龙舟赛最能让人热血沸腾的画面当然是激烈的“斗标”，如果两条或多条龙舟在江面相遇，那必定有一番争斗。

　　线路一：看了龙舟赛摘荔枝

　　到增城新塘镇沙角村，沙角村坐落在东江流域新塘上游支流的一个小岛上，这种独特的地理位置令其有着悠久的“龙舟历史”，村民赶集以划农艇代步，因此当地龙舟赛总能获得好成绩。沙角村的“三月红”荔枝较为驰名，有近400年的种植历史。因此，到沙角村看龙舟赛的话，推荐联游荔枝园，采摘新鲜荔枝。

　　线路二：看了龙舟赛赏瀑布

　　广州出发，经广园高速路到新塘，在新沙路口下高速路后左行约20米，即到达瓜岭村。游瓜岭村，看龙舟竞渡，游水上碉楼，或到白水寨登高观瀑。(文：肖阳 摄影：刘铭初)